"Portrait du chef père Paul" de Claude monet

Le XIXème siècle (18/30) – 09/09/2021

Marino nous dévoile le monde des cuisiniers pas si facile d’être cuisinier et surtout pas cuisinière !

Mesdames, essayez la recette proposée aujourd’hui !

Bibliographie

  • “Cent siècles de cuisine” aux éditions du patrimoine
  • “L’histoire des cuisiniers en France” de Alain Drouard