Marino nous fait découvrir Louis XIV friand de salades et légumes… la mode est lancée !
En prime vous retrouverez une recette.
Bibliographie
- Je remercie André Castelot de m’avoir inspirée avec son “Histoire à table”
- Ainsi que Historia
- Constantin Kaïteris et Joanna Boillat avec “Un jardin sur le bout de la langue”
- Et “Cent siècles de cuisine dans la petite anthologie de recettes”
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