Le XVIIème siècle (08/11) – 26/11/2020

Portrait de Nicolas BoileauNous voyons avec Marino le début de la conservation des aliments. Elle évoque également “Le repas ridicule” de Boileau.

Découvrez également une recette rapide et originale !

Bibliographie

  • Tous mes remerciements à la source inépuisable d’André Castelot et son “Histoire à Table”
  • Jean François Revel avec “Un festin en paroles”

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