Le XVIIème siècle (07/11) – 19/11/2020

Bleu de BresseMarino décline la gastronomie du XVIIème dans un dégradé de bleu…

Elle vous réserve quelques recettes !

Bibliographie

  • Je remercie André Castelot et son “Histoire à table”,
  • “Le dictionnaire de cuisine” d’Alexandre Dumas,
  • “Les 5000 ans à table” de Georges et Germaine Blond

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