La cuisine au Moyen-Age (10/12) – 11/06/2020

moyen age fetes 2Marino s’attarde aujourd’hui sur l’organisation des fêtes à l’époque médiévale et vous propose une recette festive.

Je remercie :

  • André Castelot et “Son histoire à table”
  • Jean-François Revel et “Son festin sans paroles”
  • René Husson et Philippe Galmiche pour leurs recettes médiévales

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