Marino s’attarde aujourd’hui sur le petit déjeuner, le café, les madeleines…
Bibliographie
Avec tous mes remerciements pour l’aide apportée par :
- “L’histoire à table” d’Alain Castelot
- “Mon dictionnaire de cuisinier” d’Alexandre Dumas
- “Les festins de Balthazar” de Alain Sanderens
- “Un festin en paroles” de Jean-Francois Revel
Plus d’info sur Deubel gourmandises